• HEM

  • OM OSS

  • PÅ GÅNG

  • PRODUKTER

  • GALLERI

  • KONTAKT

  • STYCKNINGSDETALJER

  • More

    © 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com

    • Facebook App Icon
    • Instagram App Icon
    Fläskkött - styckningsdetaljer

     

     

    I menyn hittar du de delar som vi väljer att stycka ut från gris. Beroende på styckningsalternativ så ingår olika, utvalda delar av dessa detaljer.

    BENFRI STYCKNING

    Detta styckningsalternativ är standard och det som är tillhandahålls om man inte anger önskemål om annat styckningsalternativ vid beställning av fläsk.

     

    • Utskuren kotlettrad

    • Benfri karré

    • Revbensspjäll

    • Sidfläsk

    • Filé

    • Picknickbog utan ben

    • 2-3 skinkstekar med svål (julskinka)

    • Färs av hals, tunna revben, bak/framlägg, del av bog (ca 5kg)

    • Grillben/kamben (back-ribs)

     

    JULSTYCKNING

    • Huggna kotletter av ländrygg

    • Utskuren kotlettrad av bröstrygg

    • Benfri karré

    • Revbensspjäll

    • Sidfläsk

    • Filé

    • 1 Bogstek med ben

    • 2-3 skinkor med svål (julskinka)

    • Färs av hals, tunna revben och del av bog (ca 2kg)

    • Baklägg och framlägg med ben

    • Grillben/ kamben (back-ribs)

     

    GRILLSTYCKNING

    • Huggna kotletter av ländrygg

    • Utskuren kotlettrad av bröstrygg

    • Karréskivor med ben

    • Revbensspjäll

    • Sidfläsk

    • Filé

    • Picknickbog utan ben

    • Flintastekar

    • 1 st skinka med svål (julskinka)

    • Färs av bak/framlägg, hals, del av bog (ca 3kg)

    • Grillben/ kamben (back-ribs)

    Vår filosofi är att ta fram kött
    av högsta kvalitet från djur
    uppfödda med den främsta djurvälfärden.

     

    Vi vill främja en sund köttkonsumtion
    där köttet valts med stor omsorg;
    omsorg om naturen, djuren
    och ett hållbart levene.

     

    När du väljer kött, unna dig det bästa.